Una splendida cucina dai mille sapori.
Questo è quello che troverete al Sant' Antonio.
Ai fornelli si destreggia Giovanni con l'esperienza e la bravura di creare sempre qualcosa di nuovo, elaborando piatti di tradizione attingendo, secondo il ritmo delle stagioni, alle risorse del territorio.
Le erbe spontanee, gli asparagi, i funghi ma soprattutto l'nconfondibile radicchio rosso di treviso trionfano nelle preparazioni più tipiche del ristorante.

La specialità da non perdere è la tagliata di manzo alla rucola e al rosmarino, o il filetto al pepe verde.
Estro, gusto di sperimentare, coniugati a rigore nella scelta degli ingredienti e a sapienza nel dosarli ed accostarli.

Concludono i dessert preparati con maestria da abbinare a una buona selezione di etichette di vini, privilegio della produzione locale.